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dimanche
Au Club Alpin

Les menus

 

DÉCOUVERTES SAISONNIÈRES

Mise en bouche

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Entrée

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Plat

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Dessert  

Menu Complet > CHF 79.-
Avec les fromages > CHF 93.-

(Pour minimum deux personnes)

MENU VISIONS ALPINES

Mise en bouche

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Le gaspacho de légumes verts, pickles de saison et huile de caméline

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La cassolette de moules, poivrons confits et rouille safranée, sauce au chorizo

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Le magret de canette d’Appenzell, confit d’aubergines, jus aux mûres

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L’harmonie autour de la fraise et du poivron rouge, crème glacée à la vanille

Menu complet > CHF 95.-
Avec les fromages > CHF 109.-

 

(Pour minimum deux personnes)

 

 

MENU DU RANDONNEUR

 

Amuse-bouche

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Une composition de tomates fraîches et mozzarella buffala.

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Le suprême de poulet jaune, écrasé de pomme de terre et légumes d’été mijotés

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La tartelette fraise rubarbe

 

Seulement le midi (hors weekends)

Menu complet > CHF 45.-
Menu 2 plats > CHF 35.-
Plat principal > CHF 25.-

 

Parce que nous nous soucions de notre région, notre restaurant est labélisé Grand Entremont. ​

 

Provenance viandes : Suisse / Provenance poissons : Suisse, France
En cas d’allergies, d’intolérances ou de requêtes particulières n’hésitez pas à nous consulter

Découvrez nos expériences

Au Club Alpin

Vous n’avez pas réservé de chambre chez nous mais vous rêvez de venir vous détendre dans notre spa ?  ​Nous proposons des offres « Day Spa » qui combinent un accès à notre espace Wellness et un menu "Découvertes Saisonnières" de notre restaurant Au 1465"

Au Club Alpin

Cette expérience est faite pour les amateurs de cuisine raffinée. Notre duo de chefs valaisans travaille des produits de la région et les sublime grâce à leur cuisine créative. 

Au Club Alpin

Avec une capacité de seulement 16 personnes, vous pouvez jouir d’une tranquillité montagnarde très agréable. Le séjour art & détente vous permet de profiter de ce cadre exceptionnel au mieux. Admirez également nos œuvres d’art, soigneusement sélectionnées, qui rendent hommage à de nombreux artistes suisses.

Au Club Alpin

Au Club Alpin est le paradis des cyclistes. Nous vous proposons divers services pour faciliter votre virée à vélo et profiter au maximum du cadre que nous proposons. 

Au Club Alpin

Laissez-vous guider par notre sommelier pour vous concocter une dégustation sur-mesure selon vos envies. Novice ou amateur, vous saurez apprécier ce moment privilégié et insolite dans la cave de l'hôtel Au Club Alpin.

Au Club Alpin

Vous êtes plutôt du style à partir à l’aventure avec votre gourde et votre couteau ? En effet, Champex-Lac vous offre de nombreuses possibilités pour une épopée solitaire (sans guide ou accompagnateur). C’est pour cette raison que nous avons imaginé le séjour nomade pour vous permettre de partir avec votre encas à la découverte de la région. 

#auclubalpin

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